"Bolo mármore"
INGREDIENTES: • 1 caneca mal cheia de açúcar • 3 ovos • 100g margarina com sal • 1 caneca de leite • 2 canecas de farinha • 1 fio de óleo ( +/- 1 colher de sobremesa ) • 1 colher de chá de fermento em pó • 1/2 de chocolate em pó * Caneca de 300 ml PREPARAÇÃO: Juntar o açúcar com os ovos e mexer até ficar cremoso. Adicionar a margarina derretida envolvendo bem e depois o leite. Em seguida juntar gradualmente a farinha mexendo sempre para não ganhar grumos. Acrescentar o óleo e o fermento envolvendo bem. Untar uma forma de buraco com margarina e polvilhar com farinha. Verter metade da massa na forma e reservar. Juntar o chocolate em pó à massa restante e mexer até o chocolate ficar bem incorporado . Verter na forma, por cima da outra massa. Levar ao forno, pré-aquecido, por 40/45 minutos a 180°C, ou até estar cozido. Fazer o teste do palito Desenformar e deixar arrefecer. Bom apetite! CG
