Trufas de chocolate com whisky

 INGREDIENTES;

• 200 g de chocolate de culinário

• 100 g de chocolate culinário preto

• 80 g de manteiga

• 80 ml de leite (ou natas)

• 3 colheres de sopa de whisky

• 4 ou 5 colheres de sopa de chocolate em

pó

• chocolate em pó q.b. para envolver

PREPARAÇÃO:

Num recipiente colocar o chocolate culinário e a manteiga partidos em pedaços. Adicionar o leite e derreter em banho-maria ou no microondas. Retirar juntar o whisky e o chocolate em pó e mexer tudo muito bem.

Colocar no frigorífico até solidificar .

Com uma colher retirar pequenas quantidades e fazer bolinhas, envolvendo cada uma delas no chocolate em pó.

Voltar a pôr no frigorífico até servir.

Bom apetite!

CG