Frango no forno com mostarda e mel

 INGREDIENTES:

• 1 frango

• 3 alhos grandes

• 1 laranja

• 1 e 1/2 limões

• 2 colheres de sopa de mel

• 2 colheres de sopa de mostarda

• sal q.b.

• pimenta q.b.

• colorau q.b.

• tomilho q.b.

• azeite q.b.

PREPARAÇÃO:

Limpar e partir o frango em pedaços. Colocar num tabuleiro de forno e regar com o sumo da laranja e dos limões. Temperar com sal, pimenta, tomilho e os alhos bem picados. Juntar o mel e a mostarda, regar com um fio de azeite e envolver tudo muito bem. Deixar cerca de meia-hora a tomar gosto.

Levar ao forno a 180°C cerca de 45 minutos, ou até ficar cozinhado e dourado.

Servi com arroz e salada.

Bom apetite!

CG