Como conservar ervas aromáticas

Dicas:

"Como conservar ervas aromáticas"

◇ Colocar na porta do frigorífico, dentro de um copo ou frasco com água, com se fossem flores numa jarra. Se necessário cobrir com um saco plástico. Vão durar frescas uma semana.

◇ Congelar de 3 formas:

Primeiro lavar, secar bem em papel de cozinha e picar.

Depois:

▪︎ Colocar dentro de uma caixa fechada;

Ou

▪︎ Colocar em couvetes com água;

Ou

▪︎ Colocar em couvetes com azeite.

Retirar os cubos das couvetes, depois de estarem congelados, e guardar num saco plástico.

Utilizar num prazo máximo de 6 meses.

◇ E pronto! Ervas aromáticas sempre prontas a usar e sem desperdício!

CG