Como utilizar as cascas de romã

 

Dicas:

Como utilizar as cascas de romã

● Podem ser usadas em chá.

◇ Limpar bem as cascas, da polpa que se encontra no interior

◇ Para desidratar as cascas, basta colocar no fundo de um prato, papel absorvente e as cascas sem se tocarem. Pôr no microondas por 2 minutos. Retirar e substituir o papel. Voltar ao microondas e assim sucessivamente até ficarem secas e crocantes.

◇ Guardar num saquinho ou recipiente devidamente fechado, por 1 ano.

● Chá:

• casca de romã (pouca)

• casca de limão

• pau-de-canela

Colocar a ferver com água e servir. Adoçar a gosto.

CG