Bolachas com pedaços de chocolate

 INGREDIENTES:

• 160 g da farinha

• 125 g de manteiga

• 1 ovo

• 75 g de açúcar

• 75 g de açúcar amarelo

• 1 pitada de sal

• 60 g de chocolate culinário

PREPARAÇÃO:

Num recipiente colocar os açúcares, o sal e a manteiga derretida e misturar. Adicionar o ovo, a farinha, o chocolate partido em pedaços pequenos e misturar muito bem até ficar tudo bem incorporado.

Forrar um tabuleiro com papel vegetal e com a ajuda de 2 colheres formar as bolachas afastadas umas das outras.

Vai ao forno pré-aquecido a 180° cerca de 12 a 15 minutos.

Retirar e deixar arrefecer sobre uma rede.

Bom apetite!

CG