Trufas de brigadeiro

 

INGREDIENTES:

• 1 lata de leite condensado

• 3 colheres de sopa de chocolate em pó

• 1 colher de sopa de manteiga

• óleo

PREPARAÇÃO:

Num tacho colocar o leite condensado (utilizei magro), o chocolate em pó e a manteiga.

Cozinhar em lume brando durante cerca de 10 minutos, mexendo sempre.

Quando a massa começar a descolar do fundo, retirar para um prato untado com óleo e deixar arrefecer.

Untar as mãos com óleo e fazer bolinhas, passando em seguida por chocolate em pó. Está pronto a servir.

Bom apetite!

CG