Sonhos no forno

...para quem não pode comer fritos, ou não gosta...e são deliciosos!

🎅🎄

INGREDIENTES:

• 5 ovos

• 250 g de farinha

• 1 colher de chá de fermento em pó

• 1,5 dl de água

• 1,5 dl de leite

• 1 colher de chá de raspas de limão

• 1 colher de sopa de mel

• 4 colheres rasas de sopa de açúcar

• açúcar em pó e canela para polvilhar

PREPARAÇÃO:

Bata os ovos até triplicarem o volume. Junte a farinha com o fermento, a água, o leite e o açúcar. Mexa bem. Adicione as raspas de limão e o mel e misture tudo até ficar cremoso.

Unte e enfarinhe um tabuleiro de forno para queques, ou utilize formas de queques .

Dívida a massa pelas formas sem as encher. Dá para cerca de 16 / 18 sonhos.

Leve ao forno pré aquecido a 220° por cerca de 20 minutos.

Bom apetite!

CG