Queques de banana e canela

INGREDIENTES:

• 3 bananas

• 3 ovos

• 3 colheres de sopa de farinha de arroz

• 6 colheres de sopa de farinha de aveia

• 1 colher de sobremesa de farinha de alfarroba

• 1 colher de sopa rasa de canela

• 1 colher de chá de fermento em pó

• 1/2 chávena de leite de arroz

PREPARAÇÃO:

Colocar todos os ingredientes no liquidificador e triturar muito bem.

Vai ao forno pré-aquecido a 180° cerca de 30 minutos em forminhas antiaderentes untadas de margarina e polvilhadas com farinha. Utilizei de papel.

Bom apetite!

CG