Mousse simples de morango

 

INGREDIENTES:

• 500 g de morangos

• 2 iogurtes naturais

• 3 folhas de gelatina

• 2 colheres de sopa de açúcar

• 4 colheres de sopa de água

PREPARAÇÃO:

Amolecer a gelatina em água morna.

Num liquidificador colocar todos os outros ingredientes e triturar até ficar cremoso. Reservar alguns morangos para decorar.

Adicionar a gelatina e envolver. Caso queira, juntar pedaços de morango à mousse. Colocar numa taça grande ou em tacinhas. Vai ao frigorífico pelo menos por 4 horas para solidificar.

Decorar a gosto e servir.

Bom apetite!

CG