Melão com presunto

 

INGREDIENTES:

• 1/2 Melão maduro e firme

• 12 fatias de presunto

PREPARAÇÃO:

Cortar o melão ao meio, no sentido do comprimento, e retirar as pevides com uma colher. Cortar uma metade do melão em 6 fatias.

Com a faca cortar cada fatia junto à casca, de modo a separar o miolo. Depois cortar o miolo em pedaços, ficando o mesmo de forma alternada sobre a casca.

Colocar cada fatia num prato, com 2 fatias de presunto. Decorei com folhas de hortelã.

Facílimo e delicioso.

Bom apetite!

CG