Marmelos assados com amêndoas

INGREDIENTES:

• 3 marmelos

• 2 colheres de chá de canela

• 4 colheres de sopa de açúcar amarelo

• 2 cálices de licor de romã

• 1 colher de sopa de amêndoas em lascas ou torradas

PREPARAÇÃO:

Descascar e descaroçar os marmelos. Cortar os marmelos em fatias e colocar num tabuleiro de forno. Regar com o licor de romã e adicionar o açúcar e a canela, envolvendo tudo muito bem.

Levar ao forno a 200° cerca de 30 minutos.

Quando os marmelos estiverem cozinhados desligar o forno e polvilhá-los com as amêndoas. Deixar descansar no forno.

Bom apetite!

CG