Chocolate quente

E que tal? Numa tarde cinzenta e fria ...

Ingredientes para uma caneca:

• 2,5 dl de leite

• 25 g de chocolate preto

• 1 colher de sopa rasa de açúcar

• 1 colher de sopa bem cheia de cacau em pó

• 1 colher de sopa rasa de maizena

PREPARAÇÃO:

Misture o cacau, o açúcar e a maizena e reserve. Leve o leite ao lume sem ferver. Retire e junte o chocolate derretido e os outros ingredientes mexendo bem. Leve novamente ao lume até aquecer e continue sempre a mexer. Não deixe ferver e antes de servir passe pelo coador.

Bom apetite!

CG