Bolo de iogurte

INGREDIENTES:

• 4 ovos

• 3 iogurtes (utilizei magro de morango)

• 2 copos de açúcar *

• 4 copos de farinha *

• 1 copo de óleo *

• 1 colher chá de fermento em pó

* utilizar o copo do iogurte como medida

PREPARAÇÃO:

Num recipiente mexer bem os iogurtes com o açúcar. Depois juntar o resto dos ingredientes gradualmente envolvendo sempre tudo muito bem.

Colocar a massa em forma untada com margarina e enfarinhada.

Vai ao forno a 180° por cerca de 30m.

Faça o teste do palito para verificar se está cozido.

Bom apetite!

CG