Bolo de chocolate sem ovos

INGREDIENTES:

• 2 e 1/2 chávenas de farinha

• 1 e 1/2 chávenas de açúcar

• 1 e 1/2 chávenas de chocolate em pó

• 1/2 chávena de óleo

• 2 chávenas de leite

• 1 colher de sobremesa rasa de fermento em pó

PREPARAÇÃO:

Num recipiente colocar todos os secos e misturar. Em seguida adicionar o leite e o óleo e mexer bem até os ingredientes ficarem bem incorporados.

Levar ao forno pré-aquecido a 180°, em forma com buraco, untada com manteiga e polvilhada com chocolate em pó, cerca de 25 a 30 minutos.

Desenformar e deixar arrefecer.

Servi com mirtilos.

Bom apetite!

CG