Tarte de chocolate com pêras

INGREDIENTES:

• 1 embalagem de massa folhada

• 2 ovos

• 2 pêras

• 65 g de açúcar amarelo

• 65 g de manteiga

• 100 g de chocolate preto

• 125 g de miolo de amêndoas em pó

PREPARAÇÃO:

Descascar e descaroçar as pêras. Cortar em fatias não muito finas. Reservar.

Numa tigela misturar os ovos com o açúcar. Derreter o chocolate e a manteiga e juntar aos ovos mexendo bem. Adicionar o miolo de amêndoas e voltar a mexer.

Forrar uma forma de tarte de fundo amovível com a massa folhada e verter o preparado anterior, distribuindo as fatias de pêra por cima.

Vai ao forno pré-aquecido a 180° por cerca de 35 a 40 minutos.

Desenformar e polvilhar com açúcar em pó depois de arrefecer.

Bom apetite!

CG