Tarte de ameixa fácil

 

INGREDIENTES:

• 1 embalagem de massa folhada

• ameixas amarelas (maduras e doces)

• 3 colheres de sopa de açúcar mascavado

• 3 colheres de sopa de canela

• amêndoas palitadas q.b.

PREPARAÇÃO:

Forrar uma tarteira de fundo amovível com papel vegetal. Em seguida colocar a massa folhada e pressionar bem contra o fundo. Picar com um garfo e retirar o excesso da massa em volta da tarteira.

Lavar as ameixas. Manter a casca, retirar o caroço e cortar em gomos. Dispor na tarteira. Polvilhar bem com o açúcar, a canela e a amêndoa palitada.

Vai ao forno pré-aquecido a 200° cerca de 30 minutos, ou até estar dourada.

Deixar arrefecer, desenformar e colocar no frigorífico.

Bom apetite!

CG