Salmão no forno

 

INGREDIENTES:

• postas de salmão

• batatinhas

• brócolos

• azeite

• sal q.b.

• pimenta q.b.

• orégãos a gosto

• alho picado

PREPARAÇÃO:

Descascar e cortar as batatinhas ao meio. Partir os brócolos. Lavar tudo muito bem. Cozer em água e sal por cerca de 5 minutos.

Colocar as postas de salmão num tabuleiro de forno com o fundo coberto de azeite.

Adicionar as batatinhas e os brócolos em redor do salmão.

Temperar com o alho picado, sal e pimenta moída na altura e polvilhar abundantemente com orégãos. Colocar por cima azeite em spray, ou regar com o fio de azeite.

Vai ao forno pré-aquecido a 200° por cerca de 15 a 20 minutos.

Bom apetite!

CG