Salada César

 

INGREDIENTES:

• 1 alface

• 200 g de tomate cherry

• frango cozinhado ou

bifes de frango grelhados, temperados

com sal e pimenta

• 2 iogurtes naturais

• 1 dente de alho

• 1 colher de café de molho inglês

• 1 colher de sopa de maionese

• 1 colher de sopa de mostarda

• queijo parmesão q.b.

• sal q.b.

• pimenta q.b.

• croutons q.b.

PREPARAÇÃO

Lavar a alface e os tomates cherry. Cortar a alface grosseiramente e os tomates em metades. Colocar numa saladeira. Adicionar o queijo cortado em tiras finas, ou em cubinhos, e envolver.

Numa taça pequena juntar o alho picado finamente, os iogurtes, a maionese, a mostarda, o molho inglês e temperar com sal e pimenta moída na altura. Misturar bem.

Cortar o frango em tiras a adicionar à salada, acrescentar os croutons e temperar com o molho anterior.

Bom apetite!

CG