Queques açucarados

 

INGREDIENTES:

• 125 g de açúcar

• 60 g de manteiga

• 250 g de farinha

• 100 ml de leite

• 2 ovos

• 1 colher de chá de fermento

PREPARAÇÃO:

Colocar na batedeira a manteiga à temperatura ambiente (não derreter), o açúcar, o fermento e bater muito bem, até ficar em creme. Juntar os ovos, um de cada vez. Em seguida adicionar a farinha e o leite voltando a bater muito bem.

Untar as formas de queque com manteiga e polvilhar com açúcar. Encher as formas com a massa, nas não totalmente. Colocar uma pitada de açúcar no meio de cada queque.

Vai ao forno pré-aquecido a 180° cerca de 20 minutos.

Bom apetite!

CG