O meu Bolo Mármore

 

INGREDIENTES:

• 220 g açúcar

• 2 ovos

• 75 g de manteiga

• 300 ml de leite

• 600 g de farinha

• 1 colher de chá de fermento em pó

• 1 colher de sobremesa de óleo

• 5 colheres de sopa de chocolate em pó

PREPARAÇÃO:

Numa taça grande colocar o açúcar e misturar bem com os ovos. Derreter a manteiga e adicionar mexendo em seguida. Acrescentar o leite, voltando a mexer, depois a farinha peneirada e o fermento mexendo de forma a ficar bem cremoso. Por fim juntar o óleo, e mexer novamente.

Untar uma forma de bolo com manteiga e polvilhar com farinha. Deitar metade da massa na forma.

Juntar o chocolate em pó à massa que ficou na taça e misturar muito bem.

Colocar a massa com o chocolate na forma do bolo, por cima da outra massa.

Vai ao forno pré-aquecido a 180° entre 35 a 45 minutos. Fazer o teste do palito.

Bom apetite!

CG