Esparguete com atum

 

INGREDIENTES:

• 500 g de esparguete

• 2 latas de atum em conserva (usei em azeite)

• 1 limão

• 1 dl de azeite

• pimenta q.b.

• 1 colher de sopa de orégãos

☆ adaptar quantidades a gosto

PREPARAÇÃO:

Cozer e escorrer o esparguete. Reservar.

Numa taça colocar o azeite, pimenta moída na altura, orégãos e o sumo do limão.

Mexer bem até ficar esbranquiçado.

Servir o esparguete com o atum lascado por cima, regado com o molho de limão e polvilhado com mais um pouco de orégãos.

Bom apetite!

CG