Ervilhas estufadas

 

INGREDIENTES:

• ervilhas congeladas

• 1 cebola pequena

• 1 dente de alho

• sal e pimenta q.b.

• azeite

PREPARAÇÃO:

Num tacho colocar um bom fio de azeite de forma a cobrir o fundo. Juntar a cebola e o alho bem picados. Cozinhar em lume brando até alourar. Juntar as ervilhas congeladas e temperar com sal e pimenta moída na altura. Deixar cozinhar sempre em lume brando e mexendo de vez em quando para não agarrar. Juntar um pouquinho de água quente se necessário.

Utilizar como acompanhamento.

Bom apetite!

CG