Cobertura / Recheio branco para bolo

INGREDIENTES:

• 1 lata de leite condensado

• 1 pacote de natas

• 200 ml de leite ou bebida vegetal

• 1 colher de sopa bem cheia de amido de milho

• 1 ovo

• 1 tablete de chocolate culinário branco

• 1 colher de sobremesa de manteiga

PREPARAÇÃO:

Dissolver o amido de milho no leite.

Derreter o chocolate branco e a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas de 30 em 30 segundos.

Num tacho colocar todos os ingredientes, misturar bem e levar a lume médio.

Mexer sempre até engrossar e ficar bem espesso.

Deixar arrefecer. Rechear e cobrir o bolo e decorar a gosto.

Bom apetite!

CG