Bolo de chocolate e iogurte

INGREDIENTES:

• 3 ovos

• 200 g de açúcar

• 120 ml de óleo

• 2 iogurtes naturais

• 100 g de chocolate em pó

• 300 g de farinha

• 1 colher de sopa de fermento em pó

PREPARAÇÃO:

Num recipiente juntar os ovos com o açúcar e bater até ficar cremoso. Adicionar o óleo e os iogurtes e voltar a bater. Por fim juntar a farinha, o fermento e o chocolate e continuar a bater até ficar uma massa uniforme.

Vai ao forno pré-aquecido a 180° em forma untada e polvilhada com chocolate, cerca de 45 minutos. Fazer o teste do palito.

Retirar, desenformar e deixar arrefecer.

Polvilhar com chocolate em pó e servir.

Bom apetite!

CG