Bolo de chocolate com leite de arroz

 

INGREDIENTES:

• 2 canecas de farinha

• 1 caneca de açúcar

• 1/2 caneca de cacau

• sal

• 1/2 caneca de óleo

• 1 colher de sopa de vinagre de maçã

• 1 caneca de leite de arroz

• 1 caneca de água

• 1 colher de sopa de essência de baunilha

• 1 colher de sopa de fermento em pó

PREPARAÇÃO:

Num recipiente misturar bem a farinha, o açúcar, o cacau e uma pitadinha de sal.

Ir juntando os restantes ingredientes mexendo sempre bem com uma vara de arames. Fica tipo mousse.

Colocar a massa numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha.

Vai ao forno pré aquecido a 180° por 30 a 40m. Faça o teste do palito.

É delicioso.

Bom apetite!

CG