Bolachas de banana e aveia

 

INGREDIENTES:

• 2 bananas maduras

• 70 g de manteiga de amendoim

• 100 g de aveia em flocos

• 50 g de sultanas

PREPARAÇÃO:

Descascar as bananas e colocá-las numa taça. Derreter com um garfo. Juntar a aveia, as passas e a manteiga de amendoim. Misturar tudo muito bem.

Fazer bolinhas com duas colheres e colocá-las espaçadamente num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal. Espalmar as bolinhas na forma de bolacha.

Vai ao forno pré-aquecido a 180 ° por cerca de 12 minutos, até estarem douradas.

Bom apetite!

CG