A minha salada de verão

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Numa saladeira, coloco por camadas o seguinte:

• Fruta madura (maçã, pera ou laranja);

• Beterraba cozida cortada em cubos;

• Couve roxa cortada finamente;

• Alface cortada em juliana;

• Tomate cherry cortado em metades;

• Folhas de rúcula;

• Regar com sumo de limão e um fio de

azeite;

• Bolinhas de queijo mozzarella;

• Manjericão fresco cortadinho;

• Por fim, mix de frutos secos com sal

(assim já não coloco sal da salada).

E está pronto a servir

Bom apetite!

CG